鯖本来の歯ごたえと旨味を感じて欲しい。そんな心意気が体現したかの様な厚切りの身。自家製のごま醤油は味の邪魔をせず、良いアクセントになります。お一人様用のサイズから大人数様用のサイズまでご用意しております。